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我没想到会忽然见到王嬷嬷，意外又惊喜。跑堂见她把篮子放在我的诊案上，连忙过来呵斥：“没听见刚才说概不货抵吗？快把东西拿下来！拿下来！”
王嬷嬷被他嚷得惊慌失措，做错事情一般，缩了缩脖子，下意识就要将篮子拿开。我忙站起阻止，向跑堂解释道：“无妨。是我从前旧识。”
话音未落，我提上篮子，沉甸甸的。将王嬷嬷请到大厅。
“嬷嬷近来可好？”我示意她坐下，与她闲谈道，“听说嬷嬷离开了大将军府，不知现在哪里高就？”
王嬷嬷愣了愣，似乎没想到我会关心她的去向，恭恭敬敬地答道：“姑娘离开以后，老夫人将府中许多事务都交给蓝姨娘料理。厨房的事情自然也落在她手上。她一来就将姑娘先前定下的规矩都改了，使得厨房混乱不堪，常常超支。
老夫人这些时日脾气不顺，对饮食格外挑剔，稍有不慎便会大发雷霆，难免就要怪罪下来。挨罚不说，那仗势着实吓人，每日都像在提着脑袋做事。实在做不下去了，才称病推了差事。”
这过程不难理解，只是与连枝说的略有不同。我又说道：“没有受太多磋磨就好，因嬷嬷是我院中出去的，时常担心你会遭受针对。听说蓝姨娘罚你洒扫，想你在府里原是体面人，会受不了这样的委屈。”
“多谢姑娘记挂。”王嬷嬷语气平常道，“想必是有人添油加醋，叫姑娘听岔了。洒扫是有，但并不是让老奴专去洒扫。蓝姨娘说厨房闲人太多，袁厨子做饭的时候大伙都别闲看枯等着，要我们同时出去做事。待他做完了，该上菜的上菜，该收拾的收拾。只是这样而已。”
我恍然大悟，蓝凤秋不是专门针对王嬷嬷，而是将厨房的人都支出去，方便袁厨子做手脚。沉吟片刻，我故意询问道：“嬷嬷既出来了，厨房现在由谁管事？袁厨子还能留得下吗？”
“他自然是能留下的。”王嬷嬷小心翼翼地回道，“连枝没有告诉您吗？现在厨房是由袁厨子一手管事，买什么做什么都是由他说了算的。蓝姨娘对他很是器重，不但加了工钱，还常有赏赐。老夫人也愿意吃他的菜，尤其是他做的凉饮，一顿也少不得的。”
凉饮？天气炎热，蓝凤秋在梦中的确摆弄过制冰的方法，也做过凉饮。但老夫人并没有特别偏爱，反倒因为太过寒凉，不敢多吃。如今居然一顿也少不得？莫非，那凉饮中也有蹊跷？“那凉饮其他人都吃吗？”
“乳酪难得。旁人自是吃不上的。”王嬷嬷
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